·湘间素炒[图](原料：甜蜜豆250克，南瓜15)
·元帅方肉[图](原料：三层带皮五花肉750克)
·香辣鲨鱼皮[图](原料：碱发鲨鱼皮（成品有)
·木桶牛肉[图](原料：牛腱子肉1千克，油炸)
·节节高[图](原料：湖南酸菜30克，五花)
·油条牛肉[图](原料：
牛肉150克，油条10)
·安平炒米粉[图](原料：
米粉120克，虾仁50)
·客家小炒[图](原料：
五花肉30克，干鱿)
·秘制陈皮虾[图](原料：
基围虾400克，陈皮)
·海陆空沙锅焖[图](原料
野生甲鱼1只（重约60)
·葱油开水排[图](原料
猪肋排500克，油麦菜)
·三泡鱼[图](原料
净黑鱼肉250克，自制)
·咸肉虾干蒸白菜[图](原料
自腌咸肉100克，虾干)
·杭椒雪菜炒雀胗[图](原料
雀胗150克，黄雪菜（)
·金雀舌[图](主料辅料
雀舌茶叶150克，)
